BJVS |

Extracte naturale, arome şi compuşi aromatizanţi : Ghidul absolventului T.P.A. în specializarea extracte şi aditivi naturali agroalimentari

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Jianu, Ionel
Autor alternativ:	Hădărugă, Nicoleta
Responsabilitate:	Prof. Dr. Ing. Ionel Jianu, Prep. Ing. Nicoleta Hădărugă
Editura:	Eurostampa
Locul publicării:	Timişoara
Anul Ediției:	2000
ISBN:	973-8027-40-3
Descriere:	334 p.
Limba:	Română
Subiect:	Industrie alimentară
Subiect:	Aditivi naturali
Subiect:	Aditivi alimentari
Cota topografică:	664/J54
Clasificare:	664

LDR:00788nam# 2200169## 001 26435
009 ubfixit050.016 Extracte naturale, arome şi compuşi aromatizanţi : Ghidul absolventului T.P.A. în specializarea extracte şi aditivi naturali agroalimentari\\Jianu, Ionel ; Eurostampa, 2000\
010 $a 973-8027-40-3 $d 8.00 lei
100 $a 20180321u########m##u0rumy50######ba
101 $a rum
105 $a z
200 $a Extracte naturale, arome şi compuşi aromatizanţi $f Prof. Dr. Ing. Ionel Jianu, Prep. Ing. Nicoleta Hădărugă $b *Carte tipărită $e Ghidul absolventului T.P.A. în specializarea extracte şi aditivi naturali agroalimentari
210 $a Timişoara $L s2302 $c Eurostampa $d 2000
215 $a 334 p.
606 $3 69552 $a Industrie alimentară
606 $3 72236 $a Aditivi naturali
606 $3 67518 $a Aditivi alimentari
675 $a 664
679 $d 62/64; 66/69
700 $3 31216 $a Jianu $b Ionel
701 $3 27490 $a Hădărugă $b Nicoleta
801 0 $a RO $b BJVS $c 20180321 $2 unimarc
852 $j 664/J54