Chimie alimentară
|
LDR | 00082nx j2200049 | |
---|---|---|
001 | 70028 | |
250 | $a Chimie alimentară | |
901 | $a a $b a |
Lucrări:
27 lucrari in 3 publicatii in 1 limbi
3 records Page 1 of 1
- 1
Chimia alimentului
de:
Stoian, Daniela
(Text tipărit)
Chimie generală pentru industria alimentară
de:
Diaconescu, Cristina
(Text tipărit)
Chimia şi analiza alimentelor, băuturilor şi condimentelor
de:
Ghimicescu, George
(Text tipărit)